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女巫汤意面怎么做
2025-12-09 04:46:27
女巫汤意面
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端木尾鱼
自从去年看了【喜欢你】，就对这道女巫汤意面念念不忘
这道美食做起来相当简单，就是香料种类繁多
只要备齐了配料，分分钟就能做出来哦
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
意面：
、
墨鱼细直意面
1指节 、
细直意面
2指节 、
贝壳意面
2把 、
汤底原料：
、
番茄
1个 、
红菜头
1个 、
紫洋葱
半个 、
西芹
一段 、
大葱（葱白）
1段 、
良姜
两片 、
香茅
两根 、
百里香
一捏 、
迷迭香
一捏 、
花椒
3颗 、
麻椒
3颗 、
肉蔻粉
一勺 、
黑胡椒粉
一勺 、
丁香
两粒 、
柠檬
半个 、
牛脊髓
一点点 、
红酒
200毫升 、
纯净水
300毫升 、
装饰
、
奶油奶酪
少许 、
淡奶油
少许
烹饪步骤
步骤1/8
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红菜头切块，番茄切块，洋葱对半切开西芹切段，葱白切段所有香料准备好
步骤2/8
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汤底原料全部倒入锅里大火烧开，挤入半个柠檬汁，转小火煮20分钟，关火
步骤3/8
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煮红酒期间可以煮意面了，先煮细直意面
步骤4/8
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然后煮墨鱼意面
步骤5/8
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最后煮贝壳意面所有意面煮熟后用凉水泡着
步骤6/8
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煮好的女巫汤过滤三次，滤掉杂质
步骤7/8
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如图开始摆盘
最后一步
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倒入女巫汤，擦些奶酪碎，倒点淡奶油，OK 完美复刻哦
步骤1/8
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小贴士
女巫汤没有菜谱，喜欢什么味道就尽情发挥好啦
友情提示哈！因为香料种类繁多，所以这道菜香料味略重，不喜欢就不要做！毕竟材料都挺贵的！千万别做完了再来叽叽歪歪！
我上传菜谱也只是为了方便自己下次制作，不喜欢就不要学！我不接受批评的！
个人口味不同，我做的当然合我自己口味！但不一定适合所有人！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-08
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女巫汤意面的相关分类
炖菜
萝卜丸子
腌萝卜
中国菜
香菇油菜
萝卜
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